基本情報

品種特徴

○11月～３月収穫に適した分けつ系秋冬ネギ。
○根部の外皮が大変美しい赤紫色になる。
○生食はもちろん、煮ても柔らかく甘みがある。
○根部の赤紫色は加熱すると薄くなる。

栽培方法

＜種まき＞

まき床に条間10cmでスジまきし、株間３〜５cmに間引いて草丈30cm程度の苗を育てる。

＜定植＞

元肥は全面施肥・１㎡あたり堆肥２kg・苦土石灰150g・有機入り化成肥料100gとする。畝幅60cmの畝に株間15～20cm、条間30cmの２条植えで3～4本まとめて定植し、根元へ土を２cmくらいかける。

＜追肥・土寄せ＞

暑さが和らぐ9月頃から数回土寄せする。分けつ部を埋めないようにする。土寄せ時、必要に応じて1㎡あたり20ｇ前後の化成肥料を追肥しておく。

栽培適期表（近畿標準）

購入方法

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